Prajturi Caramello
-
CozonacAflat printre cele mai cunoscute și consumate alimente din perioada sărbătorilor, cozonacul rămâne o alegere potrivită pentru orice moment al zilei! Conținut pufos și miros îmbietor, tot ce aveți nevoie pentru a vă întregi masa de sărbători!
50.00lei -
Ora 12 -130grPrăjitură dintr-o cremă cu gust de rom și vanilie dispusă între blaturi însiropate și cu gust de zahăr ars. Desert cunoscut și cu gust clasic românesc.
12.00lei -
Black and White – 130grPrăjitura conține mousse de ciocolată neagră și mousse de ciocolată albă completat de un blat crocant de ciocolată. Zmeura strecurată în această combinație de ciocolată întregește gustul inedit al prăjiturii.15.00lei -
Diplomat cu fructe – 130grAflat printre cele mai cunoscute deserturi, prăjitura diplomat conține charlotă și fructe confiate în interior. Exteriorul conține fructe proaspete, pe gustul tuturor. O prăjitură răcoritoare și colorată ”natural” cu fructe10.00lei -
Ecler – 130grRețeta clasică de cos de ecler și cremă de vanilie fiartă. Decorat cu ciocolată albă sau ciocolată neagră. Prăjitură pentru cei cărora le plac lucrurile simple și de bun gust.
12.00lei -
Tarta cu mar – 130grTarta tradițională cu aspect și gust modern. Prăjitură formată dintr-o coajă de tartă cu aluat fraged, o cremă de caramel cu nuci și conținut de mere caramelizate.12.00lei -
Alb de sampanie – 130grBlat crocant de ciocolată acoperit de mousse de ciocolată albă. Unicitatea prăjiturii constă în combinația blatului și a mousse-ului cu șampanie și fructe. Prăjitură pentru iubitorii de lucruri fine.15.00lei -
Trei ciocolate – 130grPrăjitura conține trei tipuri diferite de ciocolată: mousse de ciocolată belgiană, mousse de ciocolată neagră și mousse de ciocolată albă. Cele trei straturi de ciocolată sunt dispuse pe un blat umed de cacao.15.00lei -
Menta cu fistic – 130grPrăjitura cu un un gust surprinzător. Conține mousse de mentă și fistic pe un blat de migdale alături de puțin ganaj de ciocolată. Prăjitura este întregită de o mini-maccarons.15.00lei -
Savarina – 130grFrișcă naturală dispusă pe un blat însiropat. Prăjitura simplă, clasică și delicioasă realizată doar cu ingrediente naturale și de calitate.
12.00lei -
Tort egiptean – 130grPrăjitură care vă duce cu gândul la țările cu o climă caldă și liniștită! Conținut de cremă de vanilie, cu nucă caramelizată și bezea.
15.00lei -
Nocciola -13ogrO prăjitură de origine italiană conține cremă de gianduia și alune de pădure. Un desert care îmbină perfect gustul de cremă de alune de pădure și cacao.15.00lei -
Snickers – 130 grPrăjitură care ne duce cu gândul la desertul clasic snickers, dar cu gustul unei prăjituri de casă. Mousse de ciocolată neagră cu pralină de ciocolată și puțin caramel așezat pe un blat de cacao
15.00lei -
Tort de ciocolata -130grCiocolata este o alegere potrivită oricând! Ganaj de ciocolată neagră, blat de ciocolată aromatizat cu puțin caramel. Rețetă destinată celor care iubesc aroma clasică de ciocolată.15.00lei -
Coffe cake – 130grPrăjitura conține mousse de cafea întrepătruns de puțină nucă așezat pe un blat umed de cacao. Un desert destinat în special celor cărora le place aroma și gustul de cafea.12.00lei -
Dulce de caramel – 130grPrăjitura conține cremă de mascarpone și caramel din lapte(dulce de leche). Conținutul este învelit în ciocolată și alune. Caramelul în această combinație are un gust deosebit, care vă va încânta.
18.00lei -
Mousse de ciocolata – 130grGustul de ciocolată păstrat și servit sub forma unei spume de ciocolată. Spuma de ciocolată este pufoasă, delicioasă și gata de servit.
15.00lei -
Belcolade – 130grBatoanele de ciocolată clasică cu mousse-ul pufos de ciocolată albă în combinație cu vișinele din interior oferă savoare potrivită în orice moment.15.00lei -
Cremsnit – 130grPrăjitură din cremă de vanilie și frișcă naturală între foi proaspete. Prăjitură simplă dar cu un gust intens.
12.00lei -
Ciocoholic -130grPrăjitura conține mousse de ciocolată neagră iar savoarea inedită este oferită de nucile caramelizate și ușoara aromă de scorțișoară.15.00lei -
Rasfatul verii -130grFiind ”răsfățul verii” această prăjitură vă oferă atât vizual cât și prin gust puritate, răsfăț dulce și gust suprinzător. Conține mousse de ciocolată albă și vișine așezat pe un blat umed de cocos.12.00lei -
Prajitura profiterol – 130grPornind de la gustul clasic al profiterolului am creat o prăjitură care are în interior o gogoșică umplută cu ciocolată. Aceasta se află în interiorul unui blat umed de cacao acoperit de mousse de ciocolată albă.15.00lei -
Tosca – 130grPrăjitura este învelită cu glazură de ciocolată decorat cu bucățele de ciocolată. Are un conținut de cremă de vanilie pe blat însiropat cu cafea și mac.8.00lei -
Tiramisu – 130grRețeta din pișcoturi însiropate în cafea, crema de mascarpone și frișcă. Prăjitura răcoritoare dar totuși dulce și gust inedit oferit de frișca naturală.
15.00lei -
Cocobount – 130grPrăjitură din mousse de lapte de cocos așezat pe blat umed de cacao și învelit în ciocolată. Combinația ideală de alb – negru, vizual cât și gustativ vă va surpinde plăcut.15.00lei -
MacaronsRoșu? Verde? Galben? Alb? Noi spunem culori, dumneavoastră intuiți gustul. La noi găsiți cele mai bune macarons din oraș!25.00lei -
Macarons cutieCurcubeu pe cerul gurii. Am pregătit câte o aromă pentru toți pofticioșii. Macarons sunt cea mai potrivită alegere pentru iubitorii de dulce și frumos! Cofetăria noastră va pune la dispoziție un întreg sortiment care sa va coloreze zilele.60.00lei -
TrufeCând auzim “ciocolata belgiană”, auzim “ciocolata la mama ei acasă”! Am făcut ACASĂ pentru această prăjitură la noi în cofetărie. Conținut de cacao, ciocolata belgiană, frișcă și cremă de whisky.25.00lei -
PralinePralinele cofetăriei Caramello sunt delicioase! Diverse sortimente: praline cu ciocolata neagră, praline cu ciocolata alba și mousse de fructe de pădure, praline cu ciocolata belgiana și caramel.15.00lei -
PricomigdaleConținutul clasic de nuci, albus de ou, zahăr, faină și esența de migdale dar cu un gust savuros și intr-un ambalaj ușor de folosit!10.00lei
Gustari reci / Salate
-
GUSTARE ROMANEASCA – 450grMuschi porc afumat Slaninuta afumata, Bacon, Branza de burduf, Cascaval, Telemea, Legume.34.00lei
-
SALATA CAESAR CU PIEPT DE PUI ÎN PANKO – 200/150grSalata verde, sos Caesar, crutoane cu usturoi, parmezan, piept pui la gratar32.00lei
-
SALATA GRECEASCA CU BRANZA FETA – 300gr VCastraveti, rosii, ardei, ceapa, masline, branza, verdeata, lamaie, oregano26.00lei
-
SALATA VINETE CU BRANZA FETA – 150/100/50gr *V*Salata de vinete coapte cu roșii, ceapa, masline, branza Feta.23.00lei
Gustari calde
-
BULZ MUNTENESC – 400grUmplut cu branza frământat de burduf, smântână, muraturi26.00lei
-
BRIE ÎN CRUSTA DE PESMET PANKO *V*- 150/50grBrie pane cu dulceata de afine, mix de salate25.00lei -
V* Cascaval pane in pesmet panko – 200/100grCascaval pane cu rosii22.00lei -
CREVEȚI ÎN CUIB DE CARTOFI – 150/50grCreveti in spaghete de cartofi, sos chili dulce33.00lei -
SCOICI ALLA MARINARA CU ROSII – 400grCarne scoici, usturoi, ardei iute, rosii ,vin, busuioc, patrunjel32.00lei
Ciorbe si Supe
-
CIORBA DE BURTA – 80/ 320grBurta de vita, supa vita, legume, telina, smantana, ou, usturoi, otet .Servită cu smantana si ardei iute18.00lei
-
CIORBA DE PUI TARANEASCA CU TAITEI – 50/350grcarne pui,l egume diferite, telina, cartof, bors, rosii, taitei (faina, ou)17.00lei
-
CIORBA DE VACUTA TARANEASCA – 50/ 350grCarne vita, legume diferite, telina, cartof, bors, pasta tomate, patrunjel17.00lei
-
CREMA DE SPARANGHEL VERDE *V* – 400grCrema de sparanghel cu crutoane si smantana16.00lei
-
SUPA DE PUI CU TAITEI ȘI LEGUME – 50/350grPui, ceapa, morcov, telina, patrunjel, taitei(faina, ou)16.00lei
Paste
-
Spaghete cu scoici si rosii 400grPaste, rosii, carne scoici, usturoi, unt, vin, busuioc, patrunjel32.00lei -
PASTE MEDITERANEENE *V* – 400grPaste, vinete,rosii, usturoi,măsline,geta,busuioc26.00lei -
SPAGHETE CARBONARA – 400grPaste, guanciale, usturoi, ou, piper negru, parmezan29.00lei
Preparate din Peste
-
Pastrav prajit cu mămăliguta si mujdei 200/150/50grPastrav prajit prin faina de malai,mamaliguta,mujdei31.00lei
-
ȘALĂU FILE LA GRATAR cu sos de ciuperci de padure – 150/150grServit cu sos cremos de ciuperci, usturoi, rosii uscate, spanac, smantana39.50lei
-
FISH & CHPS. – 200/150/50grFile de salau,faina, ou, sos tartar, cartofi prajiti36.00lei -
PĂSTRĂV LA GRATAR- 200/150/30grPastrav la gratar,legume,orez basmati,lamaie34.00lei -
SOMON LA GRATAR – 150/150grFile de somon, orez basmati cu legume, lamaie45.00lei
Burgeri
-
Burger cu branza halloumi la gratar *V* – 450grCu cartofi prajiti, mix de salate, sos Tzaziky32.00lei -
Burger de vita black angus – 450grCarne vita Black Angus, Cartofi prăjiți, salata verde, rosii, ceapa, castraveti murati, sos burger(maioneza, sos sweet chili, usturoi, paprika afumata)35.00lei -
Burger de miel – 400grCu cartofi prajiti, salata Coleslaw sos burger(salata si sosul se livrează separat de carne și chifla)33.00lei -
Cheeseburger de vita black angus – 450grCu cartofi prajiti, salata verde, rosii, ceapa, castraveti murati, sos burger (se livrează separat de carne și chifla)36.50lei
Preparate din Rata / Pui / Curcan
-
Curcan toscan cu sos de hribi – 150 /150 grPiept de curcan, sos smântână, ciuperci, usturoi, rosii uscate, spanac, boia afumata36.00lei -
Aripioare de pui picante buffalo – 300/50/50grCu sos blue chesse, telina30.00lei -
Piept de curcan la gratar – 200gr28.00lei
-
Cocosel de padure cu mujdei si mamaliguta – 500/150/50grPreparat sous vide si apoi prajit, servit cu mamaliguta si mujdei
49.50lei -
Piept de rata cu sos de portocale – 150/80/150 grCu cartofi rosti, sparanghel verde, sos portocale48.50lei -
Pulpa de rata coapta – 180/200grPulpa de rata gatita sous vide si apoi coapta.Servita cu varza alba calita și mamaliguta35.50lei -
Tigaie picanta din piept de pui- 150/150/50grPiept de pui, ardei gras, ardei iute, ceapa, ciuperci, boia, cimbru, servita cu smantana32.00lei -
Piept de pui la gratar – 200gr24.00lei -
Pulpe de pui dezosate la gratar – 200gr24.00lei
Preparate din porc
-
Cotlet de porc fara os la gratar – 200gr24.00lei
-
Obrajiori (falcute)de porc brezati cu piure 180/150 /50grObrajori marinati,brezati,preparati sous vide, serviți cu piure de cartofi si sos demiglace cu vin32.50lei -
Carnaciori de casa picanți – 200gr22.00lei -
Ceafa de porc la gratar -200gr24.00lei -
Ciolan de porc copt și afumat la cuptor- 500/150grServit cu varza alba călită și mărar.39.50lei -
Coaste de porc (scarita)la gratar – 400/150/50grCoastele sunt marinate,gatite sous vide si apoi la gratar. Cartofi prăjiți și sos burger45.00lei
-
Tochitura din Muschiulet de porc – 150 /150/100grMuschiulet porc la tigaie,usturoi, sos rosii,mamaliguta,brânză telemea33.00lei
-
Mititei porc si vita la gratar – 60gr1 buc5.50lei
Preparate din vita
-
Muschi de vita julien cu hribi – 150/150GrMuschi de vita tăiat julien la tigaie cu sos cremos de smântână, ciuperci, usturoi45.50lei -
Burger de vita black angus – 450grCarne vita Black Angus, Cartofi prăjiți, salata verde, rosii, ceapa, castraveti murati, sos burger(maioneza, sos sweet chili, usturoi, paprika afumata)35.00lei
-
Cheeseburger de vita black angus – 450grCu cartofi prajiti, salata verde, rosii, ceapa, castraveti murati, sos burger (se livrează separat de carne și chifla)36.50lei
-
Muschi de vita la gratar – 150/150grCartofi rosti cu brânzeturi, sparanghel verde, unt49.50lei
-
Snitel vienez din muschi de vita în pesmet auriu -200 grMușchi vita,pesmet auriu,ouă,faina38.00lei
Preparate din miel / berbecut
-
Ciolan de miel -200/50/150grPreparat sous vide,apoi la cuptor cu sos de rosii,timbru,vin,boia,si pire de cartofi32.00lei -
Burger de miel – 400grCu cartofi prajiti, salata Coleslaw sos burger(salata si sosul se livrează separat de carne și chifla)33.00lei
-
Cotlete de miel marinate la gratar – 200/200grServitite cu cartofi cu rozmarin48.00lei -
Pastrama de miel marinata cu mamaliguta -200/150gr38.00lei
Mancaruri gatite traditional
-
Obrajiori (falcute)de porc brezati cu piure 180/150 /50grObrajori marinati,brezati,preparati sous vide, serviți cu piure de cartofi si sos demiglace cu vin32.50lei
-
Muschi de vita julien cu hribi – 150/150GrMuschi de vita tăiat julien la tigaie cu sos cremos de smântână, ciuperci, usturoi45.50lei
-
Ciolan de miel -200/50/150grPreparat sous vide,apoi la cuptor cu sos de rosii,timbru,vin,boia,si pire de cartofi32.00lei
-
Ciolan de porc copt și afumat la cuptor- 500/150grServit cu varza alba călită și mărar.39.50lei
-
Tochitura din Muschiulet de porc – 150 /150/100grMuschiulet porc la tigaie,usturoi, sos rosii,mamaliguta,brânză telemea33.00lei
-
Tigaie picanta din piept de pui- 150/150/50grPiept de pui, ardei gras, ardei iute, ceapa, ciuperci, boia, cimbru, servita cu smantana32.00lei
Preparate la gratar / Snitele
-
Cotlet de porc fara os la gratar – 200gr24.00lei
-
Piept de curcan la gratar – 200gr28.00lei
-
Carnaciori de casa picanți – 200gr22.00lei
-
Ceafa de porc la gratar -200gr24.00lei
-
Coaste de porc (scarita)la gratar – 400/150/50grCoastele sunt marinate,gatite sous vide si apoi la gratar. Cartofi prăjiți și sos burger45.00lei
-
Cotlete de miel marinate la gratar – 200/200grServitite cu cartofi cu rozmarin48.00lei
-
Pastrama de miel marinata cu mamaliguta -200/150gr38.00lei
-
Piept de pui la gratar – 200gr24.00lei
-
Pulpe de pui dezosate la gratar – 200gr24.00lei
-
Mititei porc si vita la gratar – 60gr1 buc5.50lei
-
Muschi de vita la gratar – 150/150grCartofi rosti cu brânzeturi, sparanghel verde, unt49.50lei
-
Snitel din piept de pui în pesmet panko – 200grPiept de pui,pesmet panko,oua,faina24.00lei -
Snitel Cordon Bleu de porc în pesmet panko – 200grCotlet porc,pesmet panko,ouă,faina, cascaval, sunca30.00lei -
Snitel vienez din muschi de vita în pesmet auriu -200 grMușchi vita,pesmet auriu,ouă,faina38.00lei
Garnituri
-
Cartofi dulci prajiti – 150gr12.00lei
-
Cartofi rosti cu branzeturi – 150gr12.00lei
-
Ciuperci gratinate cu cascaval – 200gr12.00lei
-
Cartofi cu rozmarin si usturoi – 200grCu afumatura,rozmarin,usturoi,ceapa,boia,chimen10.00lei -
Cartofi prajiti *V*- 150gr10.00lei
-
Legume asiatice sote V – 200grEdamame,mazăre pastai,muguri bambus,castane de apă,ardei gras,ciuperci,morcov12.00lei
-
V* Mamaliguta – 200gr5.00lei
-
V* Orez basmatic cu unt – 200gr10.00lei
-
Piure de cartofi cu lapte si unt V – 200gr10.00lei
Diverse
-
Branza telemea – 100gr6.00lei
-
Sos Sweet Chilli cu usturoi 100gr5.00lei
-
Ardei iute – 1buc1.50lei -
Lamaie – 100g3.00lei
-
Sos gorgonzola 100grPiept de pui la tigaie,ciuperci sotate cu ceapă și smantana de gatit,verdeata6.00lei
-
Mujdei – 100gr3.00lei
-
Pâine țărănească cu cartofi – 100gr2.00lei
-
Smantana – 100grSmantana3.00lei
-
Sos burger – 100grSos burger (maioneza,sos chilii dulce,sos barbeque)5.00lei
-
Sos tzaziky – 100grIaurt, usturoi, castravete, verdeata4.00lei
Salate
-
Salata de bureti pleurotus murati *V* -200gr10.00lei
-
Salata de ardei capia copti V – 200grcopti pe gratar si dressing cu usturoi10.00lei -
Salata de morcov marinat in stil coreean- 200grMorcov ras marinat cu coriandru, usturoi, otet, ulei,salata in stil coreean6.00lei -
Salata de castraveti murati – 200grGogoșari in oțet,castraveti murati,gogonele, toate pregătite în casa6.00lei
-
Salata verde cu lamaie – 150gr6.00lei
-
Salata asortată de legume proaspete – 200grMix de salata, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie6.00lei
-
Salata de sfecla marinata cu hrean – 200gr6.00lei -
Salata de varza alba cu marar – 200gr6.00lei
Desert
-
Limonada cu miere 500mlSuc de lămâie proaspăt stors,miere de albine,apa plata15.00lei
-
Suc de portocale proaspăt stors (fresh) 330ml16.00lei
-
Limonadă cu miere și catina 500mlSuc de lămâie, miere de albine,suc de catina,apa plata15.00lei
-
Suc de grapefruit proaspăt stors(fresh) 330 ml16.00lei
-
Clatite cu dulceata de casa – 200grClatite cu dulceata de casa15.00lei
-
Clatite cu crema de ciocolata – 200grClatite cu crema de ciocolata16.00lei
-
Minitort de ciocolata cu visine – 130grMinitort de ciocolata cu visine (1 buc)15.00lei -
Papanas asortat – 350grPapanas asortat, dulceata din fructe de padure si smantana20.00lei -
Papanasi cu crema ciocolata- 200/100gr22.00lei
Bauturi
-
Vin rose Castel Huniade Recas 187ml12.00lei -
Prosecco Bio Terre di Marca Extra Dry 750ml70.00lei -
Vin Castel Huniade Sauvignon Blanc 187ml12.00lei -
Vin Regno Chardonnay Recas187ml15.00lei -
Vin Regno Recaș Sauvignon Blanc sec st0.7l50.00lei -
Vin Regno Recas Negru de Dragasani sec sti.7L50.00lei -
Coca Cola 330ml5.00lei -
Fanta portocale 330ml5.00lei -
Spumant Ambrius demisec 0.75L40.00lei -
Sumant Ambrius rose demisec 0.75L40.00lei -
Vin Regno Recaș Pinot Noir 187ml15.00lei -
Suc de grapefruit proaspăt stors(fresh) 330 ml16.00lei
-
Suc de portocale proaspăt stors (fresh) 330ml16.00lei
-
Vin Castel Huniade Cabernet Sauvignon Recaș – 187ml12.00lei -
Limonada cu miere 500mlSuc de lămâie proaspăt stors,miere de albine,apa plata15.00lei
-
Limonadă cu miere și catina 500mlSuc de lămâie, miere de albine,suc de catina,apa plata15.00lei
-
Apa plata Aqua Carpatica – 0.5l5.00lei -
Apa minerala Aqua Carpatica – 0.5l5.00lei -
Vin Crama Basilescu Rose Authentique Pinot Noire 0.7l (st)45.00lei -
Vin Crama Basilescu Eclipse Ferească Alba sec 0.7l(st)35.00lei -
Vin Crama Basilescu Eclipse Burgund sec 0.7l(st)35.00lei
INFORMATII MENIU
Preparatele / ingredientele subliniate contin alergeni: gluten, crustacee, ou, peste, soia, alune, telina, mustar, susan, sulfiti, lapte si derivate.
V* – preparate vegetariene